Kütahya köftesi Yemeği Tarifi, Kütahya köftesi Yapılışı, Hazırlanışı, Nasıl Yapılır
Cumartesi, Kasım 7th, 2009Kütahya köftesi Yemeği Tarifi, Kütahya köftesi Yapılışı, Hazırlanışı, Nasıl Yapılır
MALZEMELER
4 kiÅŸilik
2 çorba kaşığı kıyma
2 çorba kaşığı tarhana
1 çay kaşığı karabiber
yeteri kadar tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay bardağı bulgur
1 çay kaşığı nane
1 kase yoÄŸurt
1 çorba kaşığı tereyağı
HAZIRLANIÅžI
Tarhanayı ılık su ile ıslatın. 1 saat sonra içine bulguru ekleyin. Bulgurlar şişene kadar suyun içinde bekletin. Bulgur ve tarhananın içine karabiber, kıyma ve tuzu ekleyin. Malzemeleri yoğurun ve hamur haline getirin. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp köfteler yapın. Tencereye 3 su bardağı su koyun. Su kaynayınca köfteleri içine koyun. Köfteler yumuşayınca tencereden alın ve bir tabağa yerleştirin. Üzerine yoğurdu dökün. Yağı tavada eritin, naneyi ve pulbiberi içine atın 1-2 dakika karıştırıp köftelerin üzerine dökün.
Tags: Hazırlanışı, Kütahya köftesi Yapılışı, Kütahya köftesi Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
